Los chiles en nogada son un especialidad auténtico de México, con una cultura que se remonta a la época colonial. Esta apetecible plato es conocido por sus tonos vibrantes: verde de la salsa, blanco de la crema y rojo de los chiles. Cada chile en nogada está compuesto con una mezcla de carnepicada y verduras. La crema de nogada es un ingred